Solo dolci

INGREDIENTI: Per la pasta: 120 gr di farina, 120 gr di zucchero, 120 gr di burro, 1 uovo. Per la farcitura: 150 gr di confettura di albicocche, 120 gr di mandorle, 120 gr di zucchero, poco latte, 1 uovo.
PREPARAZIONE: Preparate prima la pasta: [...]

INGREDIENTI: Dosi per 1 litro di cioccolata: 150 gr di cioccolato fondente, 75 gr di zucchero, 50 gr di burro, 60 gr di fecola di patate, 20 gr di cacao amaro, 1 litro di latte.
PREPARAZIONE: Scaldate il latte. In una casseruolina fate sciogliere il cioccolato fondente tagliuzzato [...]

INGREDIENTI: 280 gr di farina, 110 gr di latte, 100 gr di burro, 50 gr di zucchero, 2 tuorli, lievito in polvere, limone, zucchero in granella, noce moscata, sale.
PREPARAZIONE: Setacciate insieme 250 gr di farina, 1/2 bustina di lievito e un pizzico di sale; aggiungetevi un poco [...]

INGREDIENTI: Per la pasta: 400 gr di farina, 200 gr di zucchero, 200 gr di burro, 1 uovo, 1 limone, 1 pizzico di sale. Per il ripieno: 1 kg di albicocche, 500 gr di mele, 500 gr di pere, 500 gr di ciliegie, 150 gr di savoiardi, [...]

INGREDIENTI: 200 gr di nocciole sgusciate, 200 gr di zucchero semolato, 300 gr di burro, 300 gr di savoiardi, 1 bustina di vanillina, 1/4 di panna montata, 1/2 bicchiere abbondante di latte, liquore a piacere (Crema cacao o Crema caffè).
PREPARAZIONE: Tostate le nocciole in forno e strofinatele [...]