Solo dolci

INGREDIENTI: 750 gr di patate dolci americane, 250 gr di castagne, 250 gr di panna liquida, 250 gr di latte, 80 gr di zucchero a velo, 70 gr di burro, 50 gr di uvetta sultanina, 50 gr di biscotti secchi, 30 gr di cacao dolce, 20 gr di mandorle tostate, 5 [...]

INGREDIENTI: 1,2  kg di zucca gialla, 300 gr di latte intero, 100 gr di zucchero di canna, 2 uova, cannella, zenzero. Per la pasta frolla: 160 gr di farina, 80 gr di burro, 60 gr di zucchero, 1 tuorlo, scorzetta grattugiata di mezzo limone, sale, poco burro [...]

INGREDIENTI: 180 gr di farina, 100 gr di confettura di prugne, 90 gr di burro, 70 gr di zucchero, 50 gr di amaretti, 50 gr di savoiardi, 30 gr di liquore Amaretto, 40 acini di uva bianca, 36 gherigli di noci, 2 uova, mezzo limone, poco burro e farina, per lo [...]

INGREDIENTI: 200 gr di farina, 100 gr di fecola di patate, 100 gr di burro, 80 gr di zucchero a velo, 75 gr di zucchero, 70 gr di scorzetta di arancia candita, 30 gr di gherigli di noci, 30 gr di pinoli, lievito vanigliato e vanillina pura, 3 uova, limone, [...]

INGREDIENTI: 250 gr di lamponi freschi e ben maturi, 150 gr di riso Arborio o Carnaroli, 80 gr di zucchero, 50 gr di cedro e arancia canditi, 50 gr di burro, 25 gr di Rum, 1/2 litro di latte, pangrattato, sale, panna montata per accompagnamento.
PREPARAZIONE: Lavate [...]