Solo dolci

INGREDIENTI: 220 gr di mandorle crude tritate, 70 gr di mandorle crude a pezzi, 70 gr di zucchero, 3 banane, 1 noce di burro, 1 pochino di panna, 500 gr di panna sfoglia, 1 uovo, zucchero a velo.
PREPARAZIONE: Passate nel frullatore le mandorle tritate, le banane, la [...]

INGREDIENTI: 1/4 di litro di panna, 1/4 di litro di latte, 80 gr di cioccolato amaro, 150 gr di zucchero, 4 cucchiai abbondanti di marmellata d’arancia, 3 cucchiai di liquore all’arancia, scorzette di arancia candite, sale.
PREPARAZIONE: Scaldate in una casseruola mezzo decilitro di acqua con lo zucchero [...]

INGREDIENTI: 3 uova, 1/4 di litro di latte, 200 gr di farina, 1 presa di sale, 500-800 gr di frutta (mele, amarene, mirtilli, o prugne), olio o burro per cuocere, zucchero, cannella per guarnire a piacere, kirsch o acquavite di prugne per aromatizzare.
PREPARAZIONE: In una zuppiera sbattete [...]

INGREDIENTI: 1/4 di litro di latte, 50 gr di burro, 50 gr di farina, 50 gr di zucchero, 15 gr di fecola, 1 bustina di zucchero vanigliato, 5 uova, 2 bicchierini di Grand Marnier, 1 biscotto al cucchiaio.
PREPARAZIONE: Fate sciogliere il burro in una casseruola: quando comincia [...]

INGREDIENTI: 350 gr di quark (formaggio fresco ottenuto lasciando coagulare il latte e privandolo del latticello), 4-5 cucchiai di zucchero, 2 dl di latte o panna, un poco di buccia di arancia tritata finemente, 1 cucchiaio di Grand Marnier, 3 arance, 2 cucchiai di zucchero fine.
PREPARAZIONE: Amalgamate il quark [...]